A Márton-naphoz ma már szinte automatikusan a libasült és az újbor illata társul, pedig az ünnep gyökerei jóval mélyebbre nyúlnak. November 11. egykor a mezőgazdasági év zárása, a hálaadás és a bőség napja volt – ma pedig az ősz egyik legnépszerűbb gasztronómiai…

Az ide évben egy hétfői napra esik november 11-e, vagyis Márton napja, amelyhez rengeteg népszokás és -hagyomány kapcsolódik. De vajon honnan ered a Márton-napi libasült története? És miért jár jól az, aki a nagy napon egy kicsit becsiccsent az újbortól? Most eláruljuk!