Az első kémiailag is igazolt árpasör a kr. e. 5. évezredből származik Iránból, majd az ókori Egyiptom és Mezopotámia írott történelmében is feljegyezték az italt, sőt már a sztyeppéken lovagló őseink is előszeretettel fogyasztották. De mégis, hogy alakult ki – és vált kiválóvá – Magyarországon a…