
Mindannyiunkkal előfordult már, hogy egy kiadós családi ebéd után ott találtuk magunkat a konyhában a maradékokkal, és azon gondolkodtunk: vajon be lehet-e tenni a még forró ételt a hűtőbe, vagy inkább várjunk vele? Egyesek szerint ez elősegítheti a baktériumok elszaporodását, mások azonban épp azt…

A rizs egyike azoknak a minden háztartásban megtalálható alapanyagoknak, amelyek lényegében korlátlan ideig eltarthatóak. Fontos azonban, hogy ez csak a száraz változatra vonatkozik, a főtt rizs igenis meg tud romlani, méghozzá nem is olyan sok idő alatt. Most mutatunk négy trükköt, amivel…
március 16., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Honnan tudhatod biztosan, hogy megromlott a hűtőben álló…
Hamu és Gyémánt

Múlt hét pénteken – azaz pontosan egy hete – a Daily Star nevű lap egy kihívást indított, amely segítségével letesztelték, hogy egy szobahőmérsékleten lévő jégsaláta vajon megmarad-e addig, amíg Liz Truss brit miniszterelnök lemond. Mivel Truss a livestream indításától számított 6. napon távozott a…

A Samsung nemrég mutatta be új, mesterséges intelligenciával működő okos hűtőszekrényét, amely képes felismerni a benne elhelyezett élelmiszereket, és az összetevők alapján recepteket ajánl.
január 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Egy okoshűtő, ami recepteket ajánl a benne található ételek…
Hamu és Gyémánt

Talán az egyik legkellemetlenebb konyabi ellenfelünk a hagyma, melynek aprításakor sokunk szemébe könny szökik. Akármennyire is kellemetlen ez a helyzet, kikerülni nem tudjuk. Vagy mégis? Cikkünk egy olyan praktikát ismertet, mely sokak szerint, teljesen megszüntetheti a főzések egyik legutáltabb…
november 23., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Te is könnyezel hagymaaprításkor? Ezek a trükkök…
Hamu és Gyémánt

Ha ősz, akkor alma. Ilyenkor minden háztartás konyhájában biztosan ott virít pár darab a szezon egyik legnépszerűbb gyümölcséből. Cikkünkben megmutatjuk, hogyan is kell tárolnunk az almát ahhoz, hogy minél tovább friss és zamatos maradjon.
október 08., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Így tároljuk az almát, hogy a lehető legtovább friss…
Hamu és Gyémánt

A cseresznye számos dologra felhasználható: desszertekben, italokban és rágcsálnivalókban egyaránt finom. Ráadásul tele van antioxidánsokkal és melatoninnal. De vajon tudod-e, hogyan tárold, hogy friss maradjon, és sokáig élvezhesd az előnyeit?

Mit nem érdemes a hűtőben tárolni? A hűtőszekrény a modern otthoni élet csodája, elrejthetjük a maradék pizzánkat, hidegen tarthatjuk az italokat, azonban akad néhány élelmiszer, amit nem érdemes hűteni.
április 07., 2023 ● Hamu és Gyémánt
4 élelmiszer, amit nem szabadna hűtőben tárolnod
Hamu és Gyémánt

Természetesen nem kell alapjáraton ott tartani, csupán a zöldségek frissen tartása érdekében. De mi ez a technika?