
A gyümölcskenyérhez hasonló olasz panettone nélkül szinte elképzelhetetlen a karácsony a mediterrán országban. Bár elkészítése némi időt igényel, a végeredmény önmagáért beszél – mutatjuk a receptet!
december 19., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Panettone: az olaszok kedvenc sütije, ami nélkül nincs is…
Hamu és Gyémánt

A kaiserschmarrn az osztrák konyha egyik alapvető fogása, szó szerinti fordításában a császár ételét jelenti. Az idehaza császármozsára keresztelt fogást fogyaszthatjuk főételként és desszertként is egyaránt, a sütés folyamata pedig kifejezetten egyszerű.
november 29., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Tradicionális kaiserschmarrn – így készül az igazi osztrák…
Hamu és Gyémánt

Akár hétvégére, akár egy filmnézős estére is tökéletes lehet a svédek kedvenc sütije, a kanelbullar. Bár elkészítése bonyolultnak tűnhet, valójában néhány egyszerű lépéssel pikk-pakk elkészül, és már élvezhetjük is a fahéj és az omlós tészta egyvelegét. A Del’s Cooking Twist segítségével mutatjuk…
november 16., 2024 ● Hamu és Gyémánt
A család kedvence lehet a tradicionális svéd fahéjas csiga…
Hamu és Gyémánt

Habár nyáron különösen sok édes gyümölcs és zamatos zöldség közül válogathatunk, ősszel sem kell lemondanunk a fantasztikus forgásokról, desszertekről. Korábban megírtuk, hogy milyen szezonális zöldség- és gyümölcsfélékből válogathatunk, de bemutattunk egy egészséges és izgalmas receptet is, a…
október 05., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Az ősz könnyed, elegáns desszertje: így készül a…
Hamu és Gyémánt