Négy szálloda, három étterem és egy klub alkotja Magyarország új luxusbrandjét, amely a minőségi turizmus fellendítését és az értékteremtést tűzte ki célul.

Este érkezünk a kastélyhoz, ami kivilágítva tényleg úgy fest, mint a Disney-filmek elejéről jól ismert mesebeli palota. Az autóból kiszállva nem lehet nem megállni gyönyörködni a látványban, mielőtt belépnénk az ajtón, hogy ismét találkozhassunk Clarisse-szal.

„Magyarországon még nem megszokott konstrukció”, „kilépés a nemzetközi gasztroporondra”, „küldetés értékű projekt” – hazai gasztroszakemberekkel beszélgettünk a BOTANIQ Turai Kastélyban nyílt új étteremről.

A nemrég Európa legjobb kastélyhotelének választott BOTANIQ Turai Kastélyban hamarosan Clarisse néven fog fine dining étterem nyílni a két Michelin-csillagos Mészáros Ádám vezetésével.