A french toast egy igencsak népszerű édes reggeli étel, amelyet vajjal, juharsziruppal és sok-sok gyümölccsel turbóznak fel. Pár perc alatt elkészül és igazán laktató finomság.
Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 1.5 bögre tej
- 0.5 bögre barna cukor
- 1 ek vanília aroma
- 1.5 tk fahéj
- 0.5 tk szerecsendió
- 4 szelet kenyér
- 5 dkg vaj
- 0.5 bögre barna cukor
- 0.5 bögre tejszín
Unsplash / Klara Avsenik
Elkészítése:
A tojásokat, a tejet, a barnacukrot, a vaníliát, a fahéjat, valamint szerencsendiót alaposan öntsük össze, majd alaposan keverjük el. Ezt követően a kenyérszeleteket egyesével mártogassuk a tojásos-fűszeres keverékbe, ezután pedig egy serpenyőben süssük mindkét oldalát aranybarnára. A karamellszószhoz az olvasztott vajhoz keverjünk cukort, utána a tejszínt és ebben a szószban is forgassuk meg a kenyérszeleteket. Ha elkészült porcukrot hinthetünk rá, vagy juharsziruppal locsolhatjuk meg, illetve sok-sok gyümölccsel kínálhatjuk.
